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二、百花園中賞奇葩

五色花

    這種花，屬木本植物，喬木類。此花因開放時一天變化五種顏色，所以名“五色花”。實屬罕見!這種花，在楊家界景區有一大片，僅這一種花就夠你看一天的，因一只花有12朵，一天內可變幻5種顏色，對它嬌麗的姿容，靈動的神韻，你想一瞥了之，是辦不到的。這種花如不仔細觀察，不觀察到每變一種顏色的“奧秘”，便不可能捕捉到她花房里的甜蜜與幽香。

龍蝦花

    1981年2月20日，筆者在《人民日報》副刊發表了一篇短文，標題也叫《龍蝦花》。短文發表以后，僅在一個月內，就收到了全國各地讀者來信100多封。這些來信，有的要求寄種子，有的要求傳技術，有的要求寄標本，有的要求寄資料，還有請我去洪湖、北京、貴州等地去培育、繁殖龍蝦花的。這些來信集中反映了一個問題：說明龍蝦花確實是一種新奇而又稀有的花卉，為許多人(特別城市里的人)見所未見，聞所未聞。10年來，雖然很多人到武陵源親眼見到過這種花，但對她的生長特性並不完全了解。
    龍蝦花，可能屬唇盆科，一年生草本植物。這種花喜濕潤、背陰、一般生長在林木下、溪流邊，葉互生，高1米左右。它春天發芽生長，夏天開花，秋天結實，冬天葉落歸根。當深秋時節時，老“蝦”泛黃，“蝦”子進入成熟期的時候，如要采種，就必須掌握它又酥又脆的特性。采種的時候，如要采種，一要看得準。二要動作快，三要抓得緊，否則，“啪嚓”一聲，殼兒炸了，子兒飛了，你得不到種子不說，還會把你嚇一大跳。這便是龍蝦花的“蝦跳”。賞龍蝦花真有無窮的樂趣。
　　龍蝦花根據花形大小不同，一般分3種：大的叫龍蝦花，小的叫米蝦花，介于大小中間的叫河蝦花。龍蝦花，顧名思義，全是取她的花形似蝦而得名，它有蝦頭、蝦身和蝦尾。蝦頭長有蝦嘴，上下張開，如蝦尋食一樣，嘴邊還有花柱，又酷似蝦。蝦頭上還長有兩根卷胡，又如龍蝦的兩根觸角。蝦身有彩色斑紋，蝦尾卷曲著。
    龍蝦花色彩艷麗，五色紛呈：有鮮紅的，紅似珊瑚；有金黃的，黃如琥珀；有紫色的，紫賽葡萄。它的花開在綠葉下面，叫青絲吊龍蝦。說來也怪，一根如頭發絲細的青絲，常吊著一個或兩人龍蝦花。吊一個的，叫單苞獨放，吊兩個的，喚成對成雙。微風吹來，它們在綠葉叢中左右搖擺，非常象真蝦在水中活蹦亂跳一樣。
    據當地老人介紹，龍蝦花不僅是觀賞花卉的上品，還是喂豬的好飼料。據說豬吃這種飼料以后，不僅膘肥毛軟，而且肉味很鮮。
龍蝦花在武陵源的各個景區(楊家界、索溪峪、天子山、張家界)都有廣泛的分布，但以金鞭溪和砂刀溝最盛、最多，故有“花溪”之稱。

鴿子龍

    “中國鴿子花”，這是外國人對它的美稱，我們一般都叫它“珙桐花”或“鴿子花”。外國人加 上“中國”二字說明她是我們中國獨有的花卉。1869年，法國神父台維氏在中國會傳教，四處行走，一天，在四川一個名叫穆坪的地方發現了這種木本花。他覺得新奇好看，便將種子帶回國試種，並加以宣傳。1900年，英國園藝公司得知這種花原產中國，便派威爾遜專程到中國采種。他回國后，積極移植推廣。就這樣，鴿子花在歐洲一些國家種植開了。1954年4月，周恩來總理出席日內瓦會議看到了這種花，並聽到國際友人稱這種花叫“中國鴿子花”。周總理很重視這種花，他回國以后，曾幾次指示有關部門和有關人員要好好保護，大量培植。因為這種花不僅是和平的使者，友誼的橋梁，還象征著中國的文明。
    “中國鴿子花”屬珙桐科木本花卉，是多年生喬木。它春末夏初開花，花形似飛鴿，故名。它花呈白色，花的柱頭上略帶紫紅，很象飛鴿的頭和嘴，花的中間(又叫“花身”)有兩片又大又長的大苞片，又很象飛鴿的翅膀。這種花遠遠看去，恰似一群白色的飛鴿立在枝頭，撲撲欲飛，形象非常美麗、逼真。
    “中國鴿子花”在天門山、天子山、腰子寨、枇杷溪、神堂灣一帶都有分布，但數索溪峪神堂灣的那一棵最大，樹干要三四人合圍，而且樹枝發達，樹成巨傘形，堪稱“珙桐大王”。其次是腰子寨那一棵，也長得高大蒼勁，開起花來，很遠就能看見。在天門山也有一大片。這些地方都是欣賞鴿子花的好地方。

銅錘花

    看過黃梅戲《天仙配》電影的人，都十分同情董永與七仙女被天兵天將捉拿的情景。相傳那些奉玉皇帝之命下凡捉拿七仙女歸天的天兵天將，有一位手拿銅錘，后來被七仙女搶去扔在腰子寨的山上，于是這對銅錘便變成了一種植物，一年一生，每年一對，其形狀同天兵天將拿的銅錘一樣。這當然是神話故事，不可當真，但銅錘花的形象卻是同天兵天將手里拿的銅錘一模一樣的。
    銅錘花，又名“藥百合”，屬百合科，多年生草本植物。它鱗莖成球形，白色，可以入藥，故名“藥百合”。它葉為平行脈單葉，成廣卵形和橢圓形，花形長而大，如小號或小喇叭一般。通常花開一朵，或五朵，三分之一或二分之一處有紅斑，它喜歡生長在林區山坡上樹蔭下，這種花在武陵源的各個景區內均有分布。

山荷花

    山荷花，書名“凹葉厚朴”，又叫“川朴”，屬木蘭科落葉喬木。一般樹高10米至15米，個別高大的也有20米左右的，胸圍1米左右。樹皮呈
    灰色或紫褐色。新生的枝葉成卷行狀，過一年后便脫落成老枝灰色。葉互生，樹葉又長又大，如鐵扇公主的芭蕉扇，可用來遮陽扇風。厚朴春未夏初開花，花形如山荷一般，故有“山荷花”的美稱。花荷片一般5寸長左右，顏色紅艷，又長又大，堪稱“花中大王”。
    山荷花喜歡生長在溫暖濕潤，土壤肥活沃的山坡地上，喜陽光，生長快。果實如松球，成熟時，紅色種子外露。歷來有花大、色美、香濃等特色。山荷花還可入藥，有溫中理氣，散淤燥濕，健胃消積之功效。

山菊花

    天門山、天平山與武陵源等地的山菊花，實在太多，秋天一到，遍地金黃，溪邊、河旁、林間、草叢、互處都是山菊花，真是“噴雲吐霧花無數，一條錦繡游人路。”
    山菊花據宋人史鑄撰寫《百菊集譜》一書記載，品名達130多種。到了元朝，楊維禎寫《黃華傳》就有136種，而到了明黃省曾寫《菊譜》就有200多種了，到清朝，又發展到300多種。我分析，他們的這些統計恐怕主要是根據城市園林里栽培的品種來計算的，可能不包括山菊花在內。就城市園林里栽培的菊花而論，可能不包括山菊花在內。從每年的菊展來看，遠遠不止300多個品種，到現在已達到1000種以上了。從歷史上，吟山菊花的詩人，要首推田園詩人陶淵明，他有名句“采菊東籬下，悠然見南山”。采的恐怕就是山菊花，毛主席的“戰地黃花分外香”也可能是吟山菊的。
    山菊花的花絲、花球雖然沒有人工培植的那樣長，那樣大，但我覺得她們的品行是令人尊敬的。它們長在高山上，全靠吸收大地養分和天然露珠長大，從不向人類乞求什麼。它們默默無聞，但同樣身披金甲，放散出沁人的清香。你不要看城市公園里的菊花品種多，異變大，可它“萬變不離其宗”，老祖宗還是山菊花變的，由野生到家生，由中國到外國。900多年前，經朝鮮才傳到日本，十六世紀末才傳到歐洲，十九世紀又才傳到美洲，現在才傳遍全球。這山菊花可謂譽滿全球而又“兒孫滿堂”了，可它自己依舊扎根深山。
    “莫嫌老圃秋容淡，猶看黃花分外香。”等到城里的各路花仙都陸續“辭別人間”而去，但山菊花卻不畏寒冷，仍在高山峻嶺上斗寒開放，散香。
    山菊花除以觀賞價值外，同樣可以入藥，為人類除災治病。《神農本草經》載：“菊服之輕身耐老。”
    山菊花又叫野菊花，屬菊科多年生草植物，一般高1尺左右，莖直立，莖部為木質，分枝多，有細毛。菊葉長有小柄，葉片呈卵形或狹長圓形。山菊秋冬開花，花形美觀，花色金黃，是風景區內分布最廣的一種觀賞花卉。

蘭草花

    蘭草花，在張家界市各風景區同樣是分布廣，是清得濃郁的花卉之一。蘭草屬蘭科，是宿根花卉類。蘭花分春蘭、蕙蘭、建蘭、墨蘭、寒蘭與多花蘭等六七種，但在各風景見得多的還是春蘭，一般都是野生，很少人工培植。
    從蘭花的生態習性來看，它一般喜歡生長在空氣濕度較大，土壤濕潤，含腐殖層較厚的崇山峻嶺和深山溪谷與林木掩映的蔭涼之處，它怕陽光直射。
    蘭花馥郁芬芳，沁人肺腑，歷來有“香祖”的美稱，是我國人民通常叫的“四君子”(梅、蘭、竹、菊)之一，也是古老的名貴花卉之一，歷來為人們所喜愛，我國最古的文獻《易系辭》、《禮記內側》和《左傳》，都有蘭花的記載。我國詩人屈原更以蘭花為寄托，作為發泄不平的依附。據介紹，朱德委員長在艱苦的長征上還手植蘭花，足見蘭花的幽香可愛。

慶福花（五台花）

    1981年春天，正是春暖花開之時，筆者同第一次到張家界的世界著名攝影家香港同胞簡慶福先生及其他十幾位攝影家一起，在黃獅寨山頂上住宿拍片。一天早晨，雨后初晴，簡先生突然在后卡門的石壁上，無意之中發現了一種奇特而又美麗的花朵。此花因為簡慶福先生首先發現，所以，取名“慶福花”。又因花開五層，故又名喚“五台花”。這種花十分矮小，僅1寸高左右。只幾片小葉，就綻出了美麗的花朵。花成紅色，艷麗芳香。它生長在布滿青苔的石壁上，石壁潮濕有腐殖層，看來這種花就靠吸取營養生長的。這種花雖然矮小，但花上開花，一開就是四五層。香港攝影家還特地為它拍了許多照片。

山茶花

    山茶花，又名“茶花”、“耐冬花”，別名“曼陀蘿”，屬山茶科木本植物，是常綠喬木或常綠灌木。樹高一般1米到3–4米不等，個別有5米以上的。山茶花樹冠成圓形，樹葉成卵形或橢圓形，葉邊有小鋸齒，葉片草質，光亮墨綠，花單生或對生于葉腋或枝頂，花期一般在11月或第二年三月開放、花色都為白色，少數也有淡紅的。它們開放起來，有的舒眉笑眼，繁英滿枝，五彩繽紛；有的桃紅，有的大紅、有的粉紅、有的淡黃。根據這些不同的顏色，人們又給他們取了很多的芳名，如“美人茶”、“海雲霞”、“彩嫦娥”、“噴朱砂”、“鶴頂紅”、“春出嫁”等等。
    山茶花（包括一部分油茶花），一般都喜歡生長在土質肥沃、潮濕、排水好，陽光充足而又屬酸性的土壤里。
    山茶花是天子山與武陵源各風景區的主要花卉之一，他分布廣、品種多、花期長、色彩瑰麗，清香撲鼻，是這里的主要觀賞植物。山茶花還可以入藥，有食用價值（籽可扎茶油）。它又是長綠喬木，一年四季都長的郁郁蔥蔥。

杜鵑花

    杜鵑花，別名“映山紅”、“山石榴”，屬杜鵑花科（又叫“石楠科”），張家界市各大景區景點都有廣泛的分布。每一座山峰和每一條溪流以至房前屋后都有，是這里品種最多、花期最長、色彩最艷的主要花卉之一。你看吧，每當春天來臨，杜鵑花就一叢叢、一簇簇，爭奇斗艷，相繼開放了，它把群山打扮得分外妖嬈。
    杜鵑花喜歡酸性土壤，耐陰，喜歡滋潤地帶，一般海拔500米到1500米左右的崇山峻嶺上都有大面積的分布。它們在天門山、八大公山、張家界、天子山和索溪峪的多個山峰之上，古松樹下，幽徑路旁，都爭榮吐秀，芬芳幽香。
    杜鵑花的品種很多，據統計，全世界共有800多種，中國有600多種。張家界市各大景區未作過精確統計，但根據以往不完全統計的資料，約有30到50多個品種，其中有不少還是名貴品種，深得各地游人的喜愛。
    唐朝詩人白居易在《山石榴寄元九》一詩中，把杜鵑比作我國絕代佳人西施，而把芙蓉與芍藥反倒比作丑婦。他在詩中這樣寫著：“閑摘兩只持在手，細看不似人間有。花中此物是西施，芙蓉芍藥是嫫母。”清朝植物學家劉灝在《廣群芳譜》中則頌揚杜鵑是百花之王，有“國色天香”的譽稱。平心而論，杜鵑雖算不得“百花之王”，可也著實美麗可愛。比如這武陵源等地的杜鵑花，花形各種各樣，有蘑菇形，茶盤形，鐘狀形和漏斗形等多種造型。花冠也確實很美，有單套，有雙套，有深裂片，也有淺裂片，有平裂片，也有皺裂片。開花的時候，有的一枝三五朵，有的則一簇一枝十朵二十朵。顏色有大紅，粉紅、絳紫，還有雪白的，五顏六色，　紫嫣紅，真是美不勝收。
    “杜鵑花與鳥，怨艷兩可賒，疑是口中血，滴成枝上花。”這杜鵑還有一個美麗動人的傳說。相傳這杜鵑花是古代蜀國國王杜宇的化身。杜宇稱帝，號望帝，十分重視治水，保護百姓和桑田。他要治水有功的鱉相為帝，自己寧願把帝位讓給他。這位望帝讓位不久就與世長辭了。他死后化作一鳥，名杜鵑，長得很美，又不斷催春，從此就叫這種鳥為“吉祥鳥”和“布谷鳥”。這種鳥為了促進春耕，日夜啼叫，人們如今乃可聽到“布谷、布谷！快種包谷！”的聲音。杜鵑啼叫不分日夜，直到嘴里叫出鮮血才肯罷休，所以民間就傳說這鮮紅的杜鵑花就是布谷鳥口中的血染紅的。
    杜鵑花除了她獨具特色的觀賞價值以外，還有藥用價值。據科學測定，杜鵑的根、皮、葉，均能攝取栲膠，有廣泛的用途。她的花含花色素，屬黃酮醇類。她的葉含二氫黃酮類物質。從藥用價值來看，杜鵑的葉與花，可主治蕁麻疹和支氣管炎，外用可消腫止痛。她根含鞣質，又可治跌打損傷，風濕性關節炎與閉經（孕婦禁用）。
    此外，杜鵑對氨氣特別敏感，是防止污染的指示性植物。因為杜鵑能扺抗二氧化硫，故又是凈化素，為扺抗污染的天然植物，所以它對保護環境，促進人類健康都十分有利，我們應當加倍愛護。