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张家界美食--桐叶粑粑

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“张家界”的一种特色小吃，用糯米加籼米打成粉末，拌香蒿加适量清水做成一个个圆圆的粑

粑，内包红豆沙糖或黄豆粉，也可包酸辣椒豆腐丁或盐菜腊肉丁。外用洗净的桐树叶包好蒸熟

。趁热吃，又糯又香，味道好极了！

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