吃番薯亮眼睛

有一年秋季，覃金瓯去胡财主家打工，一进门就见长工们一边敲着饭碗，一边念着打油诗：“番薯番薯，天天番薯，吃一餐香， 吃二餐伤，吃三餐肚子饱胀，吃四餐臭屁连放。”
覃金瓯细问才知道，胡财主心狠手辣，不把长工当人，经常刻薄他们，自己每顿吃白花花的大米饭，却给长工餐餐煮番薯吃，弄得人人肚子饱胀直吐酸水。
一天，覃金瓯同伙计们收工回来吃晚饭，见桌上又是几大碗硬梆梆的番薯和一钵子没盐没油的酸菜。他眼睛几眨招呼伙计们拢来，一个个贴着耳朵根讲了好一阵子悄悄话，大家听后茅塞顿开，高兴得连连点头，都说覃金瓯的办法好。
第二天上早工，覃金瓯见胡财主监工还没来，连忙带着伙计们偷偷溜到后山坡的茶园里数起树来。回来吃早饭的时候，覃金瓯端着饭碗，边吃红薯边对胡财主说：“东家，番薯真是个好东西，不但好吃能填饱肚子，而且还是一味好良药，天天吃它能助消化，疏通肠道，排除废气，还能亮眼睛。”
“你莫乱讲，哪有这回事啊？”胡财主半信半疑地说。
“我几时在你面前乱讲过，我在家时餐餐吃番薯，现在身体比以前好得多，眼睛也亮多了。”覃金瓯说着念起了一首打油诗：“番薯番薯，好东西番薯，吃一餐香甜，吃二餐舒心，餐餐吃壮骨健身，天天吃提神亮眼睛。”
“真的有这回事呀？”胡财主又问。
“有这回事，我还敢骗你不成，不信你跟我来。”覃金瓯说着放下手中的饭碗拉着胡财主走到屋外，手指着对门茶山坡上的树木又说：“东家，不瞒你说，我吃红薯眼睛都吃亮好多了，那茶山上有好多蔸树我看得清清楚楚。”
“真的呀，你数得出有好多蔸啊？”胡财主让覃金瓯当场数树。
“一、二、三……”覃金瓯数了好一阵子后对张财主说：“大大小小一共一百五十六蔸，樟树有七十二蔸，枞树有八十四蔸，抱大的有五十一蔸，其余都是碗大以下的，还有九蔸树是弯的，不信你自己去看。”
胡财主一听眼珠子鼓得像鸡蛋，再加上天生一双耗子眼，只看近看不得远，年轻时就想找个好郎中好好治治眼，治来治去还是一双模糊不清的近视眼。他不相信覃金瓯说的一番话是真的，即刻叫来了家丁，一同来到了茶山上，仔仔细细一蔸一蔸地数起树来，数来数去果真和覃金瓯讲的大小形状一模一样，树的数量不差一蔸。
从此，胡财主为了调养好自己的身体，让模糊不清的眼睛早日亮起来，天天给长工煮大米饭吃，自己和老婆争着吃番薯。