老家的火坑屋

更新时间:2018-03-19 14:03:01 来源：www.izjj.com 编辑：本站编辑　已被浏览次查看评论

.... 寒冬清肃，晨鸟稀少，鸣虫不再浅吟低唱。当冷空气从屋外袭进来时，我想起了老家的火坑屋，顿时，一阵暖流自指尖传遍周身。
老家的火坑屋，在一间闲置的屋子里，选一块靠墙的地面挖一个三尺见方的坑，用砖块打实，然后在里面生火，顶上则熏着过年的腊货。看起来简单的火坑屋，却是乡村人家赖以过冬的避风港。
“火坑屋，火坑屋……”我梦呓般念叨着，仿佛又回到了每次一家人围坐在柴火堆旁的情景，回到了那个熟悉而充满淳厚泥土气息的家园。
火坑屋里有美食。不必说那百来斤挂满屋顶、最惹眼的腊猪肉，且让我们看看其他五花八门的湘西美食吧：什么熏鸡、腊鱼、羊腿；什么香肠、糯米血肠；还有一篮篮的血豆腐、腊豆腐干……它们都是乡里人家富足的象征、值得炫耀的宝贝，是他们辛苦一年的回报。也曾担心那不算粗的横梁，会突然承受不住那么多食材的重量，掉下来，不小心把我砸晕，但这样的事从来没有发生过。只记得年节将近，走家串户，乡里乡亲总不忘参观别家的这些“收成”，再捎上两句溢美之词热乎热乎人心。我们小孩总是很馋，早将它们惦念在心头，才没挂上去多久，就一天天缠着大人问：是不是好了呀？还有多久才能吃呀？只盼着它们早早下锅，吃个够。现在想来，还忍不住嘲笑自己的心急。若你以为火坑里的吃货光只这些，恐怕要上大当。那火坑里的灰堆底下，不知埋藏了多少宝贝，堪比海盗的荒岛藏宝库。握着火钳在里边拨来拨去——咦，硬的，翻出来——是地里的番薯，是林里的野栗，是园里的橘子，是姑姑家打的糍粑，还有叶儿粑粑，还有马蹄果儿……全是乡下特产，纯绿色食品。夹杂在烟火气味中的板栗、番薯的甜香，与橘子带酸味的香，时时刺激我的大脑皮层，带给我兴奋。
火坑屋里有得是热闹。冬天的乡下，山风劲疾，鞭人肌骨，路上通常不见人影——他们都田鼠似地蜷在火坑屋内，磕着瓜子，聊着家长里短。那时的我，喜欢安静地趴在其中一位亲人的膝上，望着一家人不知是因为喜悦还是火光的映照而泛红的脸庞，听奶奶唠叨村里的新闻旧事，听爸妈回忆儿时的趣事，苦中带甜。听坑里木柴燃烧发出的“哔哔剥剥”的声响，看爆出的一个个金色的火星子打着旋儿上升，又突然在半空中熄灭，化作尘埃跌落；看火舌如何舔舐着那把不知什么年头的老黑水壶的屁股；听老壶像是生了闷气似地从壶嘴里喷出的呜鸣。偶尔，心血来潮跑出去在屋旁的灌木丛中扯一把土名唤作“鞭炮树”的叶子，扔进火里，让那似小鞭炮爆炸的声响充满整间屋子……
老狗也爱火坑屋。在外边东游西荡跑累了，它就静静伏在温暖的火坑边，耷拉着脑袋，半闭着眼。我抚着它茸茸的脊背，渐渐地，我也靠着椅背睡着了。
就是在这个火坑屋里，我和家人一起守过很多岁，看过很多次春节联欢晚会；就是在这个火坑屋里，奶奶经不住我的央求，总是提前搭着木梯，颤颤巍巍地为我割下少许腊肉，架在火上，煮熟，拌好作料，让我悄悄享受一个人的烧烤盛宴；就是在这里，奶奶眯缝着眼睛，戴着顶针，为我纳千层底的布鞋，为我绣带花的鞋垫；就是在这里，当爸妈还要在异地工作，而我不得不身处象牙塔奋战时，奶奶独自度过了无数孤独的夜，而陪伴她的只有火坑屋，和火坑里一堆堆的柴火……这一幕幕，就像一张张泛黄的老照片，被我一一珍藏在岁月这本相册里。
老家的火坑屋啊，如今，即使我跟它隔着重重大山，可火坑里呛人的浓烟，依然时时缭绕在我的记忆里。尽管它们黝黑的面容，实在配不上村里一幢幢春笋般冒出的光鲜亮丽的小洋楼。人们修建火坑屋，大都只是为了熏制腊肉，而不再围坐在它的四周谈天说地，因为电烤炉、空调已经以绝对优势取代了它们。等到我们的下一代，他们身上怕是再也没有丝毫属于火坑屋的烟火气了。那时，我又去哪里寻找火坑屋的温暖和依靠？
不能忘记，当年颤颤巍巍为我取挂腊货、乐颠颠为我忙里忙外、为我添火加柴的奶奶，虽然她老人家已经不在，我也已经跟随爸爸妈妈生活在城里，但是在那个小山村，那片哺育了父辈、父辈的父辈的土地上，火坑屋将永远在我的记忆里温暖如火。

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