“迷你”黄瓜当水果卖专家称营养与黄瓜无异

更新时间:2017-12-09 12:40:46 来源：www.okzjj.com 编辑：本站编辑　已被浏览次查看评论

新华社宜昌5月13日专电（记者刘紫凌冯国栋）一斤黄瓜在菜市场只卖1元左右，而一斤“迷你”黄瓜在水果店却标价5元。差价悬殊，品质是否不同？农业专家称，除口感之外，两者营养并无差异。
　　“迷你”黄瓜又叫“水果”黄瓜，身形娇小，通常只有十几厘米，看起来翠绿娇嫩、光滑。宜昌市东山开发区一家水果店老板称，迷你黄瓜比普通黄瓜含有更多营养，更容易被人体吸收，尤其具有美容功效，受到很多女士欢迎。
　　“这是商家夸大其词，其实这种黄瓜和普通黄瓜一样。”宜昌市农业局蔬菜技术推广站正高职高级农艺师韩玉萍介绍说，迷你黄瓜口感脆嫩，可作为水果食用，但都属于瓜类蔬菜，维生素类营养成分相当，糖分和蛋白质都比较少，营养价值没有区别。

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