严把食品生产销售安全关

张家界讯 为进一步深入开展“平安满意在张家界”专项活动，切实加强食品卫生质量安全监管，切实保障广大人民群众的食品卫生安全，6月22日，市委常委、副市长刘越高带领市质监局、市工商局、市食品药品监督管理局等部门负责人，对部分农贸市场、土特产购物点及食品加工企业进行了突击检查。
　　刘越高一行先后到茂隆商场、芙蓉国里、永定食品厂、张家界农家食品有限公司等地进行检查。在茂隆商场，刘越高一行对商场内的一次性水杯、餐巾纸等物品的质量、生产日期以及制造商进行了抽样检查。在芙蓉国里，对购物点内的野葛粉、土家小吃、蕨粉等一系列张家界土特产进行检查后，市质监局和市工商等部门工作人员对部分不合格的葛根粉产品进行了下架查处。在永定食品厂，检查组一行对酱卤肉制品生产车间、包装车间和成品仓库进行了现场察看。
　　对于生产环节中还存在的操作不规范，食品加工卫生环境差等问题，刘越高要求食品生产企业要认真按照安全生产的要求改善食品加工制作环节的卫生条件，做好品牌，保护好品牌。刘越高强调，各部门要进一步加强食品卫生监管，加大安全检查力度，严把原材料进货关和产品出厂检验关，依法查处食品安全生产违法行为，努力营造安全的食品卫生环境。