张家界市慈利县惊现“贾君鹏三下锅”

“贾君鹏，你妈妈喊你回家吃饭！”这句曾经很火很流行的网络语言，放在今天也不OUT，但是和“三下锅”扯上关系的确雷人。7月4日，笔者一行前往张家界市慈利县人民医院看望慰问“6.21”常张高速公路关口垭隧道车祸的受伤导游员夏文娟、周晓波后，来到慈利县城后街办事，路过慈利县自来水公司的时候，发现了一家名叫“贾君鹏三下锅”的饭馆，很有意思。这家名叫“贾君鹏三下锅”的老板是不是真的姓“贾”名“君鹏”，还是只是借用“贾君鹏，你妈妈喊你回家吃饭！”这句流传甚广的网络语言作为饭馆的一种促销手段，笔者不得而知。但是“贾君鹏”这个新鲜词汇和具有悠久传统历史的张家界地方佳肴“三下锅”扯在一起，实在是值得深究。三下锅的本意是火锅，原意是将猪下水、牛下水、羊下水搞成一锅大杂烩，这样的火锅就叫“三下锅”。后来，因为口味又麻又辣，吃起来，无不让人“汗下、鼻涕下、眼泪下”，酣畅淋漓，舒服开心，这种火锅就慢慢地被统称为寓意更为深刻的“三下锅”。

　　“贾君鹏”扯上了“三下锅”，这种土洋结合的做法到底好不好，值得商榷。但是，为什么饭馆的老板要取这样一个土洋结合的店名，还有待慈利县城的网友们实地前往，一探究竟。

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