“爱心”能解决农产品“卖难”么？

　　内蒙古土豆播种面积30万亩以上的旗县有11个，是当地农民的主要收入来源。今年，当地土豆大面积滞销，随着气温下降，土豆即将烂在地里，农民心急如焚，甚至在微博上含泪求助。面对此种情形，各地积极伸出援手，帮助销售“爱心土豆”。据报道，10月17日，“爱心土豆”已摆上了北京超市货架。
　　面对“爱心”热潮，相信“土豆”滞销将会缓解。然而，需要思考的问题是：近些年此类“卖难”不断，似乎隔段时间就有一次，当然，社会上也会因此涌动一次“爱心”热流。但是，难道只有让“爱心”帮着销售农产品这一种办法么？
　　分析此次“土豆”滞销，从表象看，固然有市场供需矛盾和农民有市场观望心理等因素影响；但深入分析会发现，“土豆滞销”实质是以往农产品“卖难”的又一次表现，其折射了农业生产中一些更深层次的问题。
　　首先，“土豆滞销”一类“卖难”问题反映了农民组织生产与农产品销售中的体制性缺陷。应该看到，尽管改革开发已三十余年，但农业信息化建设依然滞后，农业生产尚不能掌握市场需求，缺乏准确的市场行情信息；农民从事农产品生产，尽管在技术上增加了不少科技含量，但指导思想仍未走出传统农业的模式，仍然主要依靠旧的惯性思路引导。这种状况再加之城乡脱节，城市农产品销售渠道不畅，就极易导致农产品销售在遭遇各种变数面前出现波动，发生“卖难”。解决这类问题，要做的工作很多，譬如要加强整个农产品产销预警体系建设，加强市场监测，及时掌握市场动态。这种建设还应该是全方位的、立体型的，即不光是农产品产地要认真做好产销预警体系建设，主销区也要加强监测，以便及时掌握各地农产品需求及价格情况，引导做好产销工作。
　　其次，“卖难”还反映了农业产业链延伸链条的缺失，譬如缺少“订单农业”和缺乏深加工能力。加工能力不足，产业链条过短，是困扰我国农业发展的一大难题。要解决农业生产中农产品加工程度低、附加值不高、受市场波动影响大等问题，就需要一方面推广“订单农业”，一方面重视延长产业链，加强冷藏设施和大型批发市场建设，培育大型龙头企业，以帮助农民提高应对市场风险的能力。
　　另外，频频出现的“卖难”，还折射出一些地方新农村建设的若干误区：即热衷于那些短期内容易见效的事情，对涉及经济发展长远性的工作则过问较少；甚至有人认为现在是市场经济，农民要自己为产品寻找出路。其实这些都忽略了当前我国农村距成熟的市场经济环境尚相差甚远，不少农民缺乏市场经济知识，安排经济活动习惯于受传统经济思维和社会信息影响，生产盲目性大的现实。农民们常被表面的市场现象迷惑，看到什么好卖就一拥而上，一旦市场低迷又马上转产，到最终产品滞销或销售看好时又后悔不迭。这个问题解决不好，农村经济发展慢，新农村建设基础何在？而新的“卖难”又将如何避免？