乡村生活片断（五）

    （五）扯猪草
　　
    我左手的食指上，至今还留有两道米粒长的疤痕，那是我小时在故乡砍猪草时留下的血印纪念。
　　
    记得那时的生产队社员，除了参加集体劳动之外，家家户户还有一项喂猪任务，即规定每年要给国家送交一头“排购猪”，标准要达到每头60公斤以上。其时粮食不足，吃饭都成问题，喂猪缺少杂粮，更不像现在有专门饲料供应，于是养猪全靠吃杂草或拌点糠作食料。这样喂的猪长不快，猪草需求量却很大。每至春初，大地解冻，枯萎的野草才萌芽点点新绿，背着背篓，拿着尺来长的小挖锄的孩子，就在四处的田野里开始了挖猪草。地米菜、马齿苋、猪母娘藤、蒲公英、距齿草、米蒿子、娥娥肠等等，数十种草料，有的叫不出名字，都是我们家乡的猪草特产。其中娥娥肠是田野中长得最旺盛的一种猪草，特别是到了油菜花开季节，这种娥娥肠在油菜里长得最多。此时不用小挖锄，只需拿着背篓钻进油菜田中，顺着沟垄用手去扯那娥娥肠草，一厢油菜未穿头，就可能扯满一背篓。猪草扯完，往往要背到河边去洗一洗，将那泥块和粪污洗掉，然后背回家，将猪草用菜刀剁碎再用火煮成熟料，里面拌点米糠或麦麸之类，即可用来喂猪了。
　　
    到了夏天，各种野草都长得茂盛起来，特别是山中的野嵩、葛叶之类比较多，这时扯猪草不用发愁了，只需每日拿了割谷刀，背着背篓到山野里走一趟，用不了多久，就能割回一背篓或加一麻袋猪草。
　　
    到了秋天，万物进入丰收季节，这时猪草更多了。但冬天就要到来，猪的过冬饲料在这时备好。于是家家户户更忙碌起来。特别是收获红薯之时，往往都会将大量的红薯藤割回家，把薯藤砍碎，用大木缸、岩缸或挖个土坑把青饲料贮上，到冬天再一点一点给猪食用。
　　
    一年四季，除了冬天之外，都需要费时去扯猪草，同时还要用菜刀去砍碎猪草，而砍猪草需要一定技巧，弄得不好，砍刀会伤着手指。当年，我左手曾两次被砍到食指节一侧，就是因为砍猪草时不小心才付出血的代价。在生产队出集体工的年代里，尽管家家户户为养猪费尽劳苦，每年的排购猪任务仍很难完成。有过年猪的人家也不多，许多人甚至过年都难吃一顿好肉。限量供应的一人几两肉票，有时也到不了社员手中就不见了。种田者吃不饱粮，喂猪者没有肉吃，这就是“宁要社会主义的草，不要资本主义的苗”之特殊年代里的生活写照。