“阳光工程”助力魔芋产业

　　秋风送爽，丹桂飘香。9月底的一天，慈利县零溪镇墨园村村委会人声鼎沸，全镇各村渴望产业致富的68名农民汇聚一堂，赶来参加由湖南农业大学教授授课的“阳光工程”魔芋产业技术培训。
　　魔芋是传统作物新兴产业，有巨大的市场发展前景。魔芋是天然植物中唯一含有葡甘聚糖成份的作物，在医药、工业、食品、化工、农业等领域有非常广泛的用途，其产业开发对慈利县实施“旅游带动，工业强县”战略，打造富硒特色旅游产品，带动农民致富有着重要的意义。但是，本地魔芋的种植始终无法解决抗病性、规模化、产业化种植难题。湖南农业大学吴永尧博导、教授发明的专利品种“湘芋一号”在慈利县的成功着陆，为广大农民带来了希望之光。
　　“我们那儿，魔芋资源丰富，本地魔芋原来规模种植发展到500多亩，效益非常好，而在2010年由于年年连作，技术未跟上，病害严重，造成成片死亡。今天一堂技术培训课，使我信心倍增，明年我要重新大面积种植，并以此带动我村老种植户继续发展魔芋产业”。庄塔乡肖塔村4组赶来参加阳光工程培训的周泽宝兴奋地说。
　　“点亮一盏灯，照亮一大片。”通过依托阳光工程魔芋种植技术培训，提升了农民科技素质，有示范带动作用，极大地促进了特色蔬菜——魔芋产业的发展。
　　本次“阳光工程”魔芋种植技术培训由湘北魔芋专业合作社承办，为期7天，采取了理论教学与现场观摩培训相结合的方式，培训内容涉及魔芋种植、加工，食品安全，大棚育苗等相关知识。