旅游节庆回归“原味”：端午节，无限商机待君掘

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　　6月15日上午9时许，2010中国汨罗江国际龙舟节开幕，上万人观看了龙舟比赛。通讯员 徐典波 摄
　　
　　古风、古韵、古习俗，今年端午，一股回归传统的风潮席卷市场。然而与其他大小节日相比，成为法定假日才3年的端午节并未成为本地商家眼中掘金的热门之选。或许，湖南人对“端午概念”的创意开发和商机发掘仍有待时日来实现。
　　
　　旅游节庆回归“原味”
　　
　　没有各路“名人”、“明星”帮忙叫卖，没有炫目夸张的特技表演做渲染，今年省内各地的端午节庆活动，不约而同选择了以原汁原味的民俗方式为主题。
　　
　　2009年9月，包括“汨罗江畔端午习俗”在内的“中国端午节”被列入世界人类非物质文化遗产名录。今年6月15日在汨罗举行的第六届中国汨罗江国际龙舟赛开幕式上，省文化厅代表文化部为汨罗市颁发了端午习俗申遗成功荣誉证书，祭龙头、划龙船、插菖艾、裹香粽等端午习俗从此真正根植汨罗江畔。
　　
　　今年端午，穿汉服、戴香囊、喝雄黄酒、画五毒刺五毒、猜谜语、文武斗，这些既浪漫又风雅的风俗开始重现。长沙杜甫江阁边的汉服祭祀典礼、石燕湖公园的“背离骚”大赛、世界之窗的五色吉祥粽活动，见证了端午古法习俗在湖南的复苏。
　　
　　超市力推“情境促销”
　　
　　在长沙，无论是家润多、新一佳、通程万惠等中资超市，还是家乐福、沃尔玛等外资超市，都将端午商品展台设在了打眼的位置。一些商家还将龙舟、汉服一起做展示，并将店内音乐换成古香古色的中国风乐曲，配以草绿色（粽叶颜色）的整体背景布置，让人耳目一新。
　　
　　与往年相比，今年的粽子促销也更有新意。一些超市把粽子摆在龙舟造型的促销台上，传统的端午节食品咸蛋、皮蛋也与粽子“捆绑销售”；趁着端午节走亲访友的热潮，不少商家的酒类柜台也加大了促销力度吸引顾客。
　　
　　尽管已有越来越多的商家意识到传统节日的文化诉求更能够吸引消费者注意力，但仍有相当一部分业内人士认为，商家宣传传统文化的效果远不能跟圣诞节、情人节比，因此他们的近期促销重点直接跳过了端午节，转而放在更吸引年轻人关注的世界杯主题上。
　　
　　“端午宴”难觅踪影
　　
　　与此同时，端午商机并不被餐饮商家看好。记者走访发现，除了火宫殿推出“端午节庙会”主题美食活动外，长沙本地餐饮机构对端午宴表现十分平淡。
　　
　　6月15日，长沙坡子街火宫殿总店，花鼓戏《张三阳说媒》的锣鼓一响，戏台就被人们里三层外三层地围了起来。中午，火神庙前摆起了长桌，师傅们端上10来个重达1公斤的大号粽子供围观群众免费试吃，将现场气氛带至高潮。
　　
　　而在其他餐饮机构，这样隆重的场面难以见到。“现在专门过端午节的人不多。”长沙多家四星级、五星级酒店负责人称，他们在春节、中秋、情人节，甚至儿童节和母亲节都推出了主题套餐，但唯独没有把端午营销列在内，除了销售粽子礼包，餐饮安排和平时一样。
　　
　　除了星级酒店，市区大多数热门餐厅同样对端午宴不感兴趣。新长福酒楼营销人员透露，端午节当天的预订量和平时差不多，除了多准备一些粽子外，店方并没有特别设计新菜式，也没有大摆端午宴的打算。
　　
　　对此，湖南省旅游协会餐饮业协会人士认为，端午习俗本来就与“吃”密切相关，本地商家其实可以试一试“端午宴”这个营销概念，或许有意想不到的效果。
　　
　　“妙”想天开
　　
　　端午商机的三大创意联想
　　
　　餐饮——龙舟故里品全鱼宴
　　
　　“未尝巴陵全鱼席，不算真正到岳阳”。古称“巴陵”的岳阳，不仅是龙舟故里，更有洞庭鱼久负盛名，当地最出名的鱼馆要数俏巴鱼馆，咸的、甜的、鲜的、炸的，每一道鱼都有不同的风味。如果能把“龙舟+全鱼宴”结合起来推广，或许岳阳乃至湖南的端午名气将更响亮。
　　
　　出游——体验民俗民风短线游
　　
　　在上海、浙江等地，“端午特色民俗游”正在渐渐升温。今年4月，上海游客集散中心一口气推出逾百条短线游线路，其中“端午包粽子”、“农家体验”等最受关注。
　　
　　湖南作为端午习俗的发源地之一，既有汨罗江畔吃粽子、插菖艾、喝雄黄酒、赛龙舟、祭祀屈原等特殊风俗，又有灰汤温泉、山水漂流等丰富的旅游资源，推出富有地方传统特色的端午民俗旅游产品应当大有可为。
　　
　　购物——小商品也有大市场
　　
　　“彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。”作为端午节的传统习俗，身系彩线必不可少。目前，湖南商家对于香袋避邪、彩神祈福等端午特殊商品的开发和促销还非常有限。假以时日，这些平价小商品也能拥有广阔的市场空间。