市食品药品监督管理局：启动约谈制度确保饮食安全

更新时间:2017-12-09 12:47:01 来源：www.okzjj.com 编辑：本站编辑　已被浏览次查看评论

日前，市食品药品监督管理局对武陵源核心景区两家存在较多食品安全隐患的旅游接待餐饮服务单位负责人进行了约谈。
此前，该局发现两家经营单位卫生状况存在严重问题，向其下达《监督意见书》，要求进行整改。在约谈中，该局工作人员与两家单位的负责人进行了谈话，听取了他们对整改情况的汇报。约谈后，该局工作人员去了两家单位进行了现场检查。检查中发现，两家酒店食品安全情况有了较大改观。完善了以单位负责人为第一责任人的食品安全责任制；保障食品卫生安全的措施和设施齐全；管理人员和从业人员基本做到了持健康证上岗；食品加工制作管理和食品添加剂的使用逐步规范。
综合约谈的情况，该局认为还有一家酒店在硬件设施上还达不到相关要求，存在着一定的食品安全隐患，目前，该酒店已经停业进行改造和整顿。该局将对约谈制度进行推广，进一步保障人民群众和广大游客的饮食安全。
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