二屾土货：携手国民逃离地沟中的餐桌

... 我是个爽直人，喜欢开门见山，开宗明义。这篇文字的主题，只有一个：二屾土货创立的缘起。换一句话说，就是为什么要从国企辞职下海，去卖乡里的土货。

先从我国的食品安全现状说起。现状不是太乐观，食品安全有风险。苏丹红。蒜你狠。逗你玩。三鹿奶粉。三聚氰胺。大头娃娃。报纸包子。农药白酒。病死猪肉。有毒食品层出不穷，祸害着千千万万个中国人。尽管各级食品安全监管部门一再严厉打击，食品安全问题还是不断出现。国内某个著名的牛奶生产商，在香港的的新闻发布会上，为了向香港人表忠心，竟然公开宣称：即使我们的产品质量不合格，我们也只祸害内地大陆人，不会毒害香港人。这样的言论和观点，让国民十分痛恨，也让国家食品安全监管部门特别恼火。

谁来更好地保障我们的食品安全？哪些食品还可以让我们放心地食用？在国民心中不断打鼓、持续怀疑的关键时刻，中央电视台的一个专题节目《舌尖上的中国》，仿佛让国民看到了食品安全的希望。那些源自于大江南北、大山深处的人间美食，诠释着中国安全食品的内涵和外延，让国民依赖于安全食品的信心倍增。

这个时候，我通过网络得到了一本书。准确地说，是一本关于中国食品安全的报告文学作品专集，由南方日报报业集团等国内多家顶级媒体采写的多篇国内食品安全问题专稿合集而成。这是一本网上读完即删的电子书，应该是内参性质的呈阅稿件专集，专门供高层领导阅读的。

这本书的名字比较有意思，叫做《地沟中的中国》，与《舌尖上的中国》的书名完全相反。

《地沟中的中国》首先从火腿肠入手，全面阐述了食品添加剂的前世今生，其添加手段和科技水平令人叹为观止。

然后，《地沟中的中国》开始详细介绍餐馆酒楼的所谓现榨的各类果汁，如西瓜汁、哈密瓜汁、玉米汁、红枣汁、绿豆汁等等，大部分都不是现榨的新鲜水果，而是化学冲剂。

接着，《地沟中的中国》开始介绍人造鸡蛋的种种表现形式，宛如一部新时期的《天工开物》，博大精深，技术含量十分了得，完全可以冲刺“诺贝尔生物医学奖”。

此书既然叫做《地沟中的中国》，那肯定是离不开地沟油的描述的。这本书的主要内容，就是向我们介绍地沟油的来龙去脉。地沟油的提炼技术，已经不是什么高深的科学，已经被中国的个别“院士们”攻克了。其提炼后的地沟油，在技术检测时，有些关键指标还要优于正常的食用油。作为国家科技界的栋梁，个别“院士”可以用同一个地沟油提炼技术配方，卖给不同的十个地沟油生产商人。价格是300万元一个，十个就是3000万元。3000万元的巨额现金马上就能够进到“院士”自己的腰包，还不需要对对方提供发票。中国科技界的黑暗和无耻，可见一斑。由此可以看出，国家食品安全监管部门的责任，无形中在加大加重。

更加令人气愤的是，通过记者调查发现，身为国企的个别国家粮油企业也涉嫌参与到了地沟油掺兑食用油的队伍中来，其所生产和包装的食用油，一半是正规油，一半是地沟油，也曾经进入了各大超市，卖给老百姓，祸害老百姓。

《地沟中的中国》一书介绍，来自于重庆、四川、贵州、湖南等地的火锅潲水，在提炼地沟油时，其因为反复高温煮沸而已经充分渗透到地沟油中间去的辣椒味道始终无法去除。如果能够去除辣椒味道，其配方估计可以卖到800万元一个。如果买回家中的食用油，你吃出了重庆火锅的辣椒味道，那绝对是地沟油提炼而来的。

一字不漏，通宵达旦，看完《地沟中的中国》一书，我彻底失眠了，无语了，沉默了。

虽然国家食品安全监管部门一直在严厉打击，但还是有人为了黑心钱，昧着良心，铤而走险，生产制造有毒食品和非法食品，危害百姓。

我知道，安全食品，放心食品，才是国民大众的内心期盼呀!

我真心希望，国家食品安全监管部门还要继续加大监管力度，严厉惩处生产制造问题食品的不法分子，让老百姓眼里的山更青，水更秀，天更蓝，吃进嘴里的食品更安全。

回过头来，我们来看看大山深处的那些原生态食品，那些无公害食品，那些安全食品，那些有机食品，因为山高路远，因为信息闭塞，经常卖不出去，烂在山里。多年来，新闻报道之中，屡见不鲜的西瓜滞销，油桃滞销，南瓜滞销，其结局都是让大山深处的农民倾家荡产，欲哭无泪，求助无门。

既让城里人能够吃到大山深处的安全食品，又让大山深处的老百姓拥有可靠的农业经济收入来源。这个两全其美的念头，开始在我的心头，生根发芽。

于是，我就从本土国企市场营销管理岗位离职了。

于是，就有了现在的二屾土货。

立志打造成为张家界名优土特产一站式采购配送整合商的二屾土货，从2015年4月创立伊始，就确定了自己的产业目标：在国家食品安全监管部门的指导下，携手千千万万个中国国民，快速逃离地沟中的餐桌。齐心协力，团结奋进，矢志不渝，勇往直前。

这应该是，从事张家界土特产研发、生产、销售的每一个业内人士的共同心愿。

这应该是，作为一个土生土长的张家界人，我将终生践行的伟大中国梦。

01、二屾土货荣誉出品：野生葛根粉

02、二屾土货荣誉出品：天然蜂蜜

03、二屾土货荣誉出品：天然菜籽油

04、二屾土货荣誉经销：娃娃鱼活体及深加工产品

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05、二屾土货荣誉出品：土家腊肉

06、二屾土货荣誉出品：土鸡蛋

07、二屾土货荣誉经销：祥和春土特产·张家界酒·三宝一绝

08、二屾土货荣誉经销：灵洁食品·沅古坪剁辣椒

09、二屾土货荣誉出品：慈利洞溪剁辣椒

10、二屾土货荣誉出品：青钱柳降糖茶

11、二屾土货荣誉出品：散装莓茶

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12、二屾土货荣誉出品：散装高山云雾茶

13、二屾土货荣誉经销：盛唐黑金·黑茶

14、二屾土货荣誉经销：情有杜仲（高端茶叶）

15、二屾土货荣誉经销：湘陵春高端茶叶

16、二屾土货荣誉经销：桑植西莲茶叶

17、二屾土货荣誉经销：湘西陈皮黑茶

18、二屾土货荣誉经销：鱼泉贡米

19、二屾土货荣誉经销：土家“拉菲”—佰仗峡赶年杨梅酒

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20、二屾土货荣誉经销：湘西豪猪肉(深加工产品)

21、二屾土货荣誉经销：军声砂石画

22、二屾土货荣誉经销：慈利秋收葛面

23、二屾土货荣誉出品：……

只有想不到，没有做不到。

只要是张家界及大湘西地域出产的名优土特产，我们都可以帮你采购配送到位！

门店地址：湖南省张家界市永定区宝塔岗欣业家园大门右侧

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服务热线：15174420011、15174480011、18874450011

营业时间：每天9：00-21：00

二屾土货，只卖真货。二屾土货，来自深山，原味正宗，安全放心。为您提供安全放心的乡里土货，是我们永恒的追求。我们卖的不仅仅是乡里的土货，还有美丽的乡愁、童年的记忆和妈妈的味道。