日常生活

忍住口水，去“杨梅之乡”尝鲜

更新时间:2018-03-19 12:35:03 来源：www.okzjj.com 编辑：本站编辑　已被浏览 次 查看评论
张家界旅游网 公众微信号 江南杨梅何其多，中湖的杨梅虽然不是最有名的，却是离你我最近的，撇开滋味不说，余秋雨洋洋洒洒一篇《乡关何处》，杨梅顿时混杂了文化的力量。作家这么回忆，“孩子们爬在树上边摘边吃，只挑那些红得发黑但又依然硬扎的果实，往嘴里一放，清甜微酸，挺韧可嚼。”着实把杨梅的诱惑力释放了出来。
　　中湖的杨梅好，也需要有亲近她的机缘。这不，随着七月三日“武陵源中湖首届生态杨梅节”的开幕，张家界又多了一条“尝鲜线路”， 各地游客纷至沓来，亲手采摘树上的杨梅，争相品尝这种鲜艳的果实。
　　作为我市惟一连片的最大的杨梅林，中湖乡的杨梅生长地可谓得天独厚。由于深处张家界核心景区，使得这里的杨梅身价大增，近年来价格更胜于荔枝，被称之为“红荔”。杨梅最佳食用期在6月至7月期间，由于很少有害虫，加上中湖的杨梅种植从来不施农药化肥，味道纯正，有利健康，是名副其实的绿色食品。
　　进入中湖门票站，走了十多里坡路后，老远就能看见大片的杨梅林。一个个饱满、乌红的杨梅“躲”在翠绿的树叶中，还有一些奇特的白梅夹在其中，如即将落下的水珠，看得人都谗了。　　
　　见来了客人，梅园的主人便叫大家品尝。杨梅树不高，果子坠满枝头，不管大人小孩，都可以在树下摘到果子。来到杨梅园，拎上为你特别准备的小篮子，就可以摘了。
　　走进半山坡的梅林，只见杨梅树丫早被沉甸甸的果实压得直不起身子，红艳艳的甚是诱人。一些游客已是顾不上吃相，瞅准那些乌红乌红、熟透了的杨梅，摘下来，咬一口，外面是透彻的紫，里面是灿烂的红，尝起来酸甜之间还夹杂有一种清新的感觉，甚至有阳光的味道。由于杨梅的味儿是甜中带点酸味，口感不腻，很多人都会吃个不停，直到肚子发胀。杨梅的好处是不管吃多少都不会伤到肚子，所以游客一来到这儿，总是忍不住坐在林阴下大口大口地吃个够，直到手上和嘴上都是红红的果汁，不仅享受了亲近自然的乐趣，更是得以大饱口福。
　　当地果农告诉记者，越是容易摘到的杨梅越是酸，只有靠近树顶，饱尝过阳光的杨梅味道才最甜，这些梅子通常都红得发紫，虽然杨梅就在山路边，触手可及，但为了吃到最甜的杨梅，那就得会爬树。
　　坐在树杈间，轻轻摘下一颗塞进嘴里，甜中微酸的滋味溢满口腔，每一个果实都充满了诱惑，边摘边品尝，一颗杨梅进口，那酸酸甜甜的滋味沁人心脾，生津解渴，暑意顿消。采摘完杨梅，如果你觉得累了，可以在杨梅园里边品尝杨梅，边打打扑克，或是山南海北地聊上半天；如果你还想留下来吃顿饭，那也没问题，主人可以为你做上一顿地道的农家饭，还有纯正的杨梅酒，足以让你胃口大开。这应该是时下最新鲜的养生食品了。
　　来这里采梅子，要呆上一天才会不枉此行。除了大片的杨梅林外，中湖还有李子、桃等各种水果，无论你什么时候来，都有水果等着你品尝，无论你进了哪户农家，好客的主人都会带你上山，绝对能让你享受一回自然美味的水果盛宴，游客们不仅可以亲自体验采摘鲜果的乐趣，而且从吃到玩，一切都顺其自然、原汁原味。
　　吃够了，自然还要带上一些杨梅让家人和朋友品尝一番，自己采摘的杨梅味道自然要比市场上买的更美。装杨梅的篓以前一直是竹篓，很是小巧，一个约装1.5至2.5公斤，现在都是塑料篮子，色彩各异，感觉不如以前那么有乡土气息和亲切感，但也轻便小巧。现在的杨梅一般是10元左右一斤，样子又好又新鲜，红得发紫，中看又中吃。能够亲身体验一回采摘果实的乐趣，又凝结了自己的劳动和心意，自己摘几筐带走，会是不错的礼品。
　　如今，当你走近中湖的杨梅林，放眼望去，万绿丛中，颗颗杨梅挂在枝头，闪红烁紫，俏丽诱人。未见果实，就能闻到梅林中弥漫着的浓浓泥土芳香夹杂着沁人心脾的杨梅清香。中湖杨梅从半山腰起直铺山头，顺着山间小路盘旋而上，充满负离子的新鲜空气，林木苍翠的山峰，叽叽喳喳的百鸟争鸣，构成一幅幅绝妙的风景。 张家界旅游网

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