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端午、粽子及其他

更新时间:2017-12-09 13:00:25 来源:www.okzjj.com 编辑:本站编辑 已被浏览 查看评论
张家界旅游网 公众微信号 “ 四时花竞巧,九子粽争新。” 虽说我们对遗产研究和认识不够,但我们向来不缺乏对于“吃”的研究。与春节吃年糕、中秋吃月饼一样,端午节来了,我们自然要吃粽子。粽子因为与屈原有关联,因而也就变成了极富浪漫主义色彩的食品。经过一代又一代的改良和创新,如今的粽子已是千品百种,璀灿纷呈。
  吃本身没什么错,更何况吃出文化、吃出产业来。但我们在专注于吃的研究之外,应更多认知和开掘端午节深层内涵。端午节除了民间通常所说的端阳节、重午节、午日节、五月节、粽子节等别称外,还有天中节、卫生节等称呼。不同的称呼既体现了节日习俗重点的古今变化,也体现了端午丰富的节日内涵。在这众多的别称之中,我们尤其应该重视卫生和竞技两个方面。
  认知端午节“卫生节”的意义,不要把端午节局限于挂菖蒲、艾叶和沐浴这样的简单层面,而是提高到强化全民卫生意识,推进民众健康教育的高度;开掘端午节“竞技”的内涵,在过于内向的、收敛的传统节日氛围中,植入外向的、散发的竞技因子,更或可借鉴西方“洋节”的操作模式,利用网络游戏、电视卡通等现代传播手段,对传统节日进行符合现代人需求的“再包装”,以增强传统节日的娱乐性与公共性。
  “吃”,吃年夜饭、吃元宵、吃粽子、吃月饼,但愿有朝一日某一天,我们的节日花费不再限于“购买食品”和“聚餐”。

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