给身体做个“碱”法

人们的消费理念总是发生着潜移默化的变化。
以饮料为例，炎炎夏日下人们在选择饮品的时候，除了解渴之外，更多地开始专注于自己的健康，苏打水以其平衡人体酸碱的功效走进了人们的视野。
我市第一家苏打水专卖店开张营业是在今年五月份。
近日，记者走进这家黑色为主色调、配上金色装饰的店子，掀开了苏打水的“神秘”面纱，店长杨女士给我们讲起了苏打水的碱性故事。
在介绍经营苏打水的初衷时，店长杨女士讲道，“最初接触苏打水这个概念，源于亲戚的小孩子患有结石，医生叮嘱多喝苏打水就可以缓解症状。那时张家界还没有卖这种商品，亲戚只好托正在长沙出差的我帮忙买。那时就想这是什么水啊，有这么神奇？”好奇心的驱使，使得杨女士开始关注这种水，“在生活中，因为体质的原因，很多人都患上了结石，所以苏打水的需求量应该是非常大的。另外，现在很多人由于不合理的饮食结构，导致了酸性体质。”通过一段时间的接触和市场的判断，杨女士从中看出了商机，开了这家店面。
说起苏打水的好处，杨女士一下子打开了话匣子，“苏打水除了彰显着时尚高端，更在于它的弱碱等特性对人体有诸多益处。医学研究证明，人体正常的血液PH值在7.35-7.45之间，呈弱碱性。而现代人由于饮食、环境污染、作息不规律、恶劣情绪、运动不足及一些不良生活习惯导致体液变酸。酸性过多时，人就会引发失眠、高血压、高血脂、便秘、痛风、胃溃疡、肥胖、骨质疏松、动脉硬化、肾结石、糖尿病、脑溢血、肝硬化甚至癌症。酸性体质不但吞食人的健康，还会影响孩子智力。苏打水是弱碱性的。”
杨女士边说边做了一个实验。她随机选了一瓶苏打水、一瓶矿泉水、一杯桶装水，用PH试纸测试水的酸碱度，试纸在滴上苏打水之后颜色逐渐由黄色变为蓝绿色，而矿泉水和桶装水经过PH试纸试验，颜色基本没有变化。
杨女士解释说，“苏打水的PH值在8.3+ 0.5之间，正由于它的弱碱性，它能够中和胃酸，改善酸性体质，提高人体免疫力，对于软化血管，治疗‘三高’、心脑血管等疾病有良好的辅助疗效，使人体维持在酸碱平衡的健康状态。经常饮酒的人，更宜多喝苏打水，有着‘酒伴侣’美誉的苏打水对于解酒有奇效，能够缓解胃部不适，提高酶促反映，加速酒精分解，达到养胃护肝的效果……”
其实杨女士的爱人武先生也是苏打水的受益者之一，饮用一个多月苏打水之后，武先生尿检的PH值由5.5上升到6.5。“这个数值对他的身体是非常有益的”，讲起这件事，杨女士非常高兴。
“其实张家界地区非常适合引用苏打水，因为这里是喀斯特地貌，患结石的人很多。虽然现在张家界人对于苏打水的认识还不够深入，但是我相信观念总是在转变。我看中这一广阔的市场前景。”说起专卖店的前景，杨女士信心满满，“随着生活水平的提高，人们会越来越关注健康、养身。虽然落户张家界才两个月，但已经与市内多家超市签订了销售合约，基本上在市内各大超市均可以购买到，另外在一些娱乐休闲场所也有部分销售。”
在情况了解过程中，杨女士反复叮嘱道，“虽然苏打水有很多的好处，但是也提醒购买的人群，苏打水不能完全替代水，希望大家要根据自己的身体状况和需求购买。”
健康走进生活，理念改变人群。健康成为人们越来越关心的话题。人们也更加意识到，在日常生活、忙碌工作的同时，更需要给身体做一个“碱”法！

.