时令蔬菜价格有望下降

　一顿饭的素菜比去年贵了好几块　

家住金海岸附近的刘婆婆，每天早上都要到新峰市场买菜。她告诉记者，现在感觉吃菜是一年比一年贵。她提着刚买的西葫芦对记者说：“去年这个时候西葫芦每公斤2元钱左右，今年要3元／公斤，涨了1元，现在，一顿饭下来全买素菜都要比去年多花上好几块钱！”
　　“芹菜、包菜2元一公斤，莴笋每公斤1.6元！”在此起彼伏的叫卖声中，清晨的菜市场格外热闹，前来购买蔬菜的市民络绎不绝，既有前来批发的，也有零售的。
　　“哎，现在大家抱怨菜价过高，其实我觉得本地蔬菜价位没什么变化，倒是外地菜贵了一点！”在面对记者的询问时，不少蔬菜商贩纷纷表示，今年菜价总体变化幅度并不大，只是具体蔬菜种类的变换会影响菜价。
　　大多数蔬菜摊主对今年菜价有点“发烧”的说法归结于天气因素。他们介绍，由于前些日子天气太凉，许多本地蔬菜长势不好。而由于本地菜少，所以要从外地调。而从外地调进来的蔬菜相对进价就贵，因此卖得也就贵。
　　“等天气好起来本地菜出来后，价钱肯定就下去了。”一位菜农这样表示。在记者连续几天调查了解市面上的菜价时，不少人都持相同的观点。

多种因素导致外地菜价有点贵　　

随后记者来到市蔬菜办，办公室工作人员刘跃进告诉记者，就今年而言，我市蔬菜价格呈现出有规律的变化。从近期本地市场上蔬菜价格综合来看，则处于相对稳定状态。
　　市蔬菜办销售价格周报表的数据显示，本地市面上小白菜、西葫芦、红苋菜、黄瓜、土豆、包菜、生菜、莴笋8项品种，平均价每公斤约为2.83元，2009年平均价为每公斤3.3元，同比下降16％。但豇豆、四季豆、冬瓜等少数几种外地蔬菜平均价格有所上涨。
　　市蔬菜办相关负责人介绍，由于气候因素，每年的3至5月份刚好是本地蔬菜供应的“春淡”时间，本地冬季蔬菜如萝卜、白菜等相继罢园，黄瓜、四季豆等蔬菜尚未上市，造成青黄不接，所以外地蔬菜进入本地市场同比增加。
　　再加上今年南方众多省市遭受大旱、暴雨等气候灾害，蔬菜产量锐减，直接影响到市场的蔬菜供应，导致蔬菜价格一时涨幅过大。除了因灾害性天气导致蔬菜减产而价格上涨外，劳动力工资、生产资料等生产成本以及道路运输成本的增加也成为菜价抬升的原因之一。
　　“一定时期内，往往本地菜上市量减少而外地菜增多，就会给消费者造成菜价都‘贵’的一个认识误区。”刘跃进告诉记者。

“天气转好蔬菜价格将呈下降趋势”
　　针对蔬菜摊主“天气好蔬菜价格可能会下降”的说法，刘跃进表示认同。
　　刘跃进分析道，随着天气逐渐好转，气温快速回升，各种夏季蔬菜将相继上市，市场供应量增加，部分蔬菜价格就随之快速下降。此外，随着天气转暖，南方蔬菜大量上市，也为市场提供充足的货源，这些因素都将会导致蔬菜量增加而价格下跌。
　　他还介绍，近年来，市委市政府高度重视发展蔬菜产业，将其作为发展城市农业、旅游农业、生态农业和品牌农业的重点产业来抓，种植面积、种植品种、单位面积产量逐年增加。2009年全市蔬菜播种面积达到了36万亩，2010年5月就已达到20万亩。通过这些举措，预计能充分满足本地市场需求。而购进外地菜，是人们对蔬菜品种的多样性需求和对本地淡季市场进行有效补充的自然选择，外地菜一时价格高些的现象，将在一定时期内还存在。