翠花上菜

　　吃饭的时候，有人不经意地问：“这菜是哪儿来的？”想一想，你的回答是什么？是“从菜市场买的”，还是“菜地里种的”？如果是前者，那我要问：“菜市场的水泥地里能长出菜吗？”如果是后者，那我要说：“你的回答放之四海而皆准，并非提问者所需要。”
　　现在正时兴网上偷菜，有三九天里睡到半夜还披衣下床偷一把的。借着你的好兴致，我们到菜地里走一遭，好吗？

种菜是技术也是艺术　
　　小时候玩儿泥巴，长大后也做过一段时间半拉子泥瓦匠。但把种菜变成玩儿泥巴的艺术，还是很新鲜的。看大伯、大婶把细软的泥捏成“窝窝头”，一个个，一排排，整整齐齐，井然有序，煞是好看。仔细询问为何采取这样艺术的做法，大伯告诉我说:“这样种出的菜粗壮齐整，品相好。”看来，种菜跟做其他事一样，功夫也要用在头里。

“俊闺女”不愁找个好“婆家”
　　在枫香岗乡大溶溪村看种菜的大哥、大嫂洗菜，让我想到为初生的娃娃洗第一个澡。他们对手上的菜是如此地上心，清理完枯叶和泥土，打来井水清洗了一遍又一遍，无非想这菜有个好品相，能招来更多的关注，卖个好价钱。所谓“俊闺女不愁找不到好婆家”，种菜人最理解这话的意思。

生活中总有期待
　　卖炭人“心忧炭贱愿天寒”，这样的心境，种菜人也有。下种时，希望有个好天气，风调雨顺又一季；施肥时，想着价格不要涨上来，质量好一点；收获时，思谋着赶上个好时候，或早或迟打个时间差，搏个好价钱。这样一种期待的心境，让我想起儿时拿鸡蛋换火柴。不是那种原始的以物换物，而是把鸡蛋卖给供销社，买了火柴还能剩下许多（于当时的我的确很多），够下到当时最大也最好的国营馆子吃一碗带肉丝的面条，或进到难得一进的电影院看一场电影。心中的那份期待是不言而喻的。