美食 特色小吃 风味小吃

张家界华南湍蛙

更新时间:2018-03-19 12:08:53 来源:www.okzjj.com 编辑:okzjj.com 已被浏览 查看评论
张家界旅游网 公众微信号

 

华南湍蛙,又名石蛙,当地山民俗称“梆梆”,属两栖纲蛙科动物,它是捕捉水蛇的能手。华南湍蛙平常生活在溪流石潭中,有时晚上上岸活动。它与斑鱼交配产子。华南湍蛙无论白天或黑夜,都能发出“梆梆”的叫声,故俗名“梆梆”。华南湍蛙的肉十分细嫩鲜美,尤其烧汤,比鸡汤还香甜。它营养丰富,是名贵食品之一,也是待客的上品。

张家界旅游网

  免责声明:除来源有署名为特定的作者稿件外,本文为张家界旅游网编辑或转载稿件,内容与相关报社等媒体无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
分享到:

上一篇:靖州雕花蜜饯
下一篇:靖州杨梅
复制本文地址 收藏 打印文章
分享到: