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张家界美食--米辣子

更新时间:2018-03-19 12:08:48 来源:www.okzjj.com 编辑:okzjj.com 已被浏览 查看评论
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  湘西"张家界"土家族人最受欢迎、最爱吃、也是最有特色的米辣子。“土家人”自古爱腌制坛子菜,由五谷杂粮腌制的米辣子、苞谷辣子、糯米辣子、黄豆辣子等应运而生,历久不衰,延绵至今。米辣子只在乡村老百姓家,深居简出,是地道的家常菜。如今米辣子已走进城市酒楼饭店,颇受吃客喜爱。

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