日常生活

姜糖

更新时间:2018-03-19 12:41:10 来源:www.okzjj.com 编辑:本站编辑 已被浏览 查看评论
张家界旅游网 公众微信号 姜糖真的好吃,特别是浓香型的姜糖, 闻着喷香,甜而不腻 。 它不似糖果那样的甜得发腻,也不似姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣, 令人唇齿留香,回味悠长。
8年前,与朋友一起去凤凰结识了姜糖。那时候凤凰的民风非常纯朴,姜糖还是用谷芽糖混合姜末熬制的,口感要比现在的姜糖更加丝滑、细腻。初尝的姜糖是刘氏的品牌,传说历史很悠久。于是一口气买了十包,带到宿舍背着死党们藏了起来,捎给了父母。不想过年回家的时候还剩两包,一不小心入了姑妈的眼,她竟在两个小时内一个人消灭了个干净。.
其实姜糖的制作方法较为简单:将谷芽糖与生姜末一起熬成粘状时,将它倒出来冷却,待到可以拉出丝来时,便可拉扯至一条条的糖条,再马上用剪刀把它剪成小块,便是姜糖了。 许多游客都说凤凰姜糖出名,但我个人觉得现在凤凰的姜糖果真不如天子山小摊位上卖的糖来得纯。
?荩推荐地点:天子山景区附近的小摊位。 张家界旅游网

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