张家界民俗风情
张家界民俗拾贝
张家界市少数民族,从吃穿住行到婚丧嫁娶,从生儿育女,到娱乐活动,都具有鲜明的民族特色与地方特色,旧志书上说:“民情敦朴,土厚而风淳。”清康熙二十四年(公元1685年)编修的《永定卫志》载:“楚风刚劲,其弊多流于愤激。永定隶在楚边,俗尚淳朴,犹存中土之遗风。”又云:“男愿女朴,性勤稼穑,力专纺织……颇尚俭素。”从这些记述中,我们可窥见一斑。江苏江宁府正元县举人金德荣,于清嘉庆十九年(公元1814年)来永定县任知县,他考察民情风俗以后,不久便写了《永定风土二十韵》,现摘抄七句,以供参考: 欲问大庸俗,崇山舜典祥。
这位县太爷的韵词写得这样,我们姑且不从艺术上评论它,但有一点是可以肯定的,这就是他切实写出了当地居民的风俗民情。他是作了调查研究才写的。对我们今天了解当地的习俗很有启发、帮助。
土家摆手舞
“摆手”,土家人称为“社巴”,正月初三至十七日这段时间称为“社巴日”或“社巴节”,历史上,土家人在各村寨都建有“摆手堂”和神庙。在神庙内,还供有土家族的祖先八部大王或土司王神像.每到“社巴节日”都有歌舞活动。这种调年摆手舞叫“社巴”也有叫“调年”的,有强烈的戏剧性,有故事情节,还有人物,它由拔普(公公)、拔帕(婆婆)、阿达与阿柯等男女老少集体在而舞。 摆手舞的形式一般是这样的:在摆手堂的中央高挂龙旗,四方点灯,由金童玉女给土家人用铜盆洗手,再从香火山取来神火,然后在龙旗下点燃3堆篝火。随着3声炮响,先由梯码法师(巫师)手举八宝铜铃作前导,大家跟着翩翩起舞,彻夜不眠。 摆手舞的主要动作在走路与弯腰时,摆动同边手。摆的形式,一般分单摆、双摆、环摆、花摆、插摆与摆七步等,因为摆得多,所以称“摆手舞”。摆手舞,还分“小摆手”与“大摆手”。“小摆手”的规模的较小,形式与内容主要是模拟挖地、播种、薅包谷草、摘包谷或者是在田里插秧、扮谷、晒谷等多项农事活动,也有表现打猎或渔猎活动的。有些地方的“小摆手”舞也有表现吹木叶、接新娘等生活内容的。 “大摆手”,主要是规模大,参加的单位往往是几个甚至几十个村寨,参加的人数也几千人或上万甚于几十万人的。“大摆手”的内容比“小摆手”丰富,除表现农事活动和土家人生活以外,还有表现军事活动的。“大摆手”的形式,一般先由领头人手执五彩布条做的“柳巾”指挥,接着是“梯码”队(由巫师组成)和鼓乐队,同时,男女摆手舞队也一起入场。这其中还有特别引人注目的披甲小旗队(他们身披打花铺盖象征盔甲)。这支披甲小旗队手执小花旗,颜色有红有绿,有黄有蓝,色彩艳丽,五彩缤纷。他们表演的内容与形式,主要是反映人类起源,先民军事活动、部落搬迁等,舞蹈动作难度较大,为广大土家人所喜爱。
毛古斯
社巴节
“社巴节”既是土家人男女老少的全民节日,又是青年恋爱的良好机会,他们对歌,跳舞,成双成对,各择伴侣,巧配佳偶。
四月八
四月初八这一天,相传还是牛王菩萨的生日。这一天,牛不耕田耕地,要休息,还要喂好的饮料给牛吃,还要摆酒肉敬奉“牛王菩萨”。这一天,许多农家还给牛梳毛篦虱,打扫牛栏,以表示对牛的爱护与敬佩。 四月初八这一天,如遇上是“辛卯日”,土家人又要摘取瓜果豆夹,用来祀祭礼祖先与田神,以示请祖先与田神尝新,保佑年成好,预祝五谷丰登,六畜兴旺。 六月六
覃后是大庸茅岗土司,于明初发动农民起义,遭到朱元璋所调集的三个“侯级”将领的镇压。覃后足智多谋,英勇善战。后来初他女婿朱思济出卖,于洪武五年(公元1372年)被朱元璋于农历六月六日“凌迟”处死。(按:凌迟即剥皮)后来土家人民为了纪念他,缅怀他的功德,便于这一天,家家翻晒衣物(俗称“晒龙袍”,又叫“覃后晒皮”),有除难消灾之意。
土家姑娘哭嫁
哭嫁歌是土家人民长期以来集体创作的歌词,也是集体智慧的结晶。内容有哭爹娘、哭姐妹、哭哥嫂、辞祖宗的,也有哭嫁奁、骂媒人的,还有哭上轿、哭梳头、哭戴花的,歌词长达一千多行,哭得感情真挚强烈,音调悲切感人,句式自由灵活,语言生动朴实,生活气息很浓,充满着父母爱,儿女情,一旦放声哭,恐怕铁石心肠也会被感动得潸然泪下。
婚庆
土家婚娶,一般分几个阶段,即:求亲、踩屋场、定婚、取八字(即将女方生庚时辰写下交男方)、送日子、女方蒸戴花酒、男方娶亲等。所谓求亲,就是男方拿着茶(一块薄肉)和糖到女方家求亲。如女方收了礼,这门亲事便有了七八成,如拒收礼品,就说明女方不同意这门亲事,媒人也不用再登门了。所谓“踩屋场”,就是到男方家看家事好不好。如男方家境女方看得起,就在男方家吃饭。临走时,男方还要给女方送礼,名曰过“打发钱”。所谓“定婚”,就是男方求婚,取得女方同意以后,由男方找人抬着“台盒”,送礼品(一般是肉、鱼、酒和衣服等)给女方,女方则将生庚八字用红纸写上交给男方取回。取得“八字”以后,就算正式定婚了。所谓“送日子”,就是男女请阴阳先生选择配偶佳期,然后将良辰日子由媒人带着礼物送到女方家里。如女方同意结婚日子,便请木匠打家具,男方要送情,还要给木匠“封利事”(送一笔小钱)。与此同时,女方便赶做布鞋,办嫁妆,积极准备结婚。所谓女方“蒸戴花酒”,就是女方家办酒席迎候亲朋好友向女方祝贺。所谓男方娶亲,就是备办酒席娶新娘进屋。结婚这一天,有许多规矩和禁忌。比如女方要“哭嫁”,要“开脸”(用线扯眉毛与汗毛),要“上头”(由发辫梳成发髻)等等。男方娶亲到女方的那一天,还要举办“拦门礼”,双方礼官还有一套礼词对话,然后才由男方拜见岳父母,喝酒、吃饭,然后才让新娘“上轿”,而上轿,又要在新娘前后抛撒竹筷、撒五谷,意取儿孙满堂,五谷丰登。新娘上轿后,由亲兄弟捉着轿杠推拉三下,以表示新娘离开娘家时的难舍难分之意。 花轿抬到男方大门口时,由一人在花轿前宰杀鸡公,名日“避煞”,即表示避邪的意思。“避煞”之后,便牵引新娘下轿,来红烛高照的堂屋里,由“礼官”呼喊拜堂,先拜天地,后拜双亲,再夫妻对拜,拜毕即入洞房。入洞房时新娘新郎都要抢坐床,据说谁先坐床,即由谁来当家。坐床后,双方还要喝“交杯酒”。 夜里,要“闹新房”并且三天三夜不分大小,家族及宾客老小都可参加。这个“闹”字取得很好,它意味着嬉戏热闹之意,大家可以闹着要新郎新娘抬“抬茶”,即用长方形茶盘或调盘抬,也可以用长毛巾抬“绷绷茶”。用长毛巾抬“绷绷茶”,需双方特别用力将毛巾拉紧,否则,茶杯会掉。如新郎新娘抬不好,就只好取香烟糖果招待大家,以此来满足大家的要求,这样“闹新房”也方可罢休。 第二天一早,新郎新娘还要给长辈“敬蛋茶”,送新鞋地,长辈则要给新娘过“茶钱”。 新婚第三天,又兴“回三朝”,就是新郎新娘带着礼品回娘家省亲,并于当晚赶回。临行时,父母要语重心长地教育夫妻俩和睦相处,勤俭持家,还要过一笔“打发钱”。
土家吊脚木楼
修屋上梁抛粑粑
等粑粑抢过以后,歌师一步一步走下梯子,又讲一些赞词,这样上梁才宣告结束。
蒸“竹米酒”与“挖周”
“添人进口”以后的第一件喜庆之事就是“蒸竹米酒”,以表示庆贺。这一天,亲族及好友要送钱祝贺,做外公外婆的更要送被褥、衣服,鞋帽和红糖鸡蛋等东西给外孙,有的竹织摇窝也送。孩子满一个月后,又要到外婆家去“出月”,回来时,外公外婆还要送“打发钱”。 孩子满一周岁时,又要庆贺,名日“挖周”。
做“道场”唱“丧歌”
安葬时,儿女要抱灵牌,披麻戴孝,亲族好友还要送丧上山,直至掩埋完毕才归。满七天以后,还要请道士为死者“印七”,要七天一次,要做三至五次才完毕。
信仰与忌讳
如遇天干虫荒,便打醮求神,边舞龙灯边泼水,祈求龙王爷降雨。旧社会许多村寨都建土地庙,五谷庙,人们经常来这些小庙里烧香敬神,祈求最神明保佑人畜平安,五谷丰登。 土家族平常也有忌讳,但是多的忌讳就是在春节前后这一段。比如,古历腊月二十四日过小年以后,不准在房前屋后挖土,认为这时动土不吉利。到了三十晚上这一天,又乱挖乱好,于是家家户户起阳沟,打扫卫生,搞得干干净净好过年。 二十四日还要敬灶神。吃团年饭时先要敬祖宗,摆肉摆酒,烧香纸,磕头作揖。团年饭除晕菜外,还要配青菜与白菜,吃青菜,取它的谐音“清泰平安”,吃白菜同样是取它的谐音“百事顺利”等等。吃年饭时半夜起床办饭,天不亮就开始吃,说是头吃头亮。吃饭不能泡汤,否则会垮田 勘 。过年只能讲吉利话,不能说病、死等一些不吉利的字眼。 大年初一,家家贴上对联:“出门大吉,对吾生财”。还有“初一不出门,初二拜丈人”的规矩。如出远门,还要请人看日子,说是“七不出门八不归,初九出门空手回。”出门时看见喜鹊是好事,看见乌鸦不吉利。挑担子的扁担妇女不能从上面过,否则也会认为背时,洗澡分大小脚盆,男人洗大的,妇女只能洗小的。妇女怀孕以后,家里东西不能随便搬动,房前屋后不能随便动土,墙上和板壁上不能钉钉子,也不能用刀剁门坎,等等,说是违反了这些规矩会造成孕妇流产。 如家里人在外面凶死(如被杀、摔死、打死等)的尸体不能抬进屋,因“红头老千”进屋,子孙会凶多吉少。而且也不能同病死、老死的人埋在一起,应单独安葬。以上一些信仰与忌讳随着科学文化知识的提高,现在已越来越少了。
苗族“接龙舞”
然而,好景不长,“长毛鬼”看到人间生活富裕,便起了嫉恨之心。他唆使雷公赶走了龙,从此,苗家人的生活便苦了,年年天干,庄嫁旱死,人畜连喝水都十分困难。没有办法,他们只好拄着拐杖上山求雨,求雨不成,唯有接龙回来才行。于是,苗族人民想龙、盼龙,每年都于二月二、六月六或九月九举行“接龙”仪式,载歌载舞。这就是苗族“接龙舞”的来历。 “接龙舞”首先由“龙师”手捧瓷碗作前导,接着是数名代勾(男童)分不两队,手持红绿两色条旗,走成龙形,还有红衣老司(巫司),手舞司刀,挥动柳旗,一路上驱赶“长毛鬼”,随后而来的是一群群的玛汝黛帕(年轻美丽的姑娘,一般一群分为八人、二十八人、四十八人与八十八人不等),穿着艳丽的花边衣,花边裙,花边鞋,还打着花边伞,拿着花边手帕,头上盘发辫,戴银饰,胸前配戴银质“长命锁”,翩翩起舞,旋转花伞,接龙降雨。他们的舞蹈动作有:敬天神、盼龙回、龙翻身、龙穿衣、龙抢宝,然后就是接龙入龙门,抛粑粑。这时候,苗家的桐皮长号、包谷铜锣、唢呐、牛角、大鼓等各种乐器都一齐奏响,还伴随着吹木叶、唱苗歌等等,是最热闹的时候,表示龙接回来了,苗家的生活又好了。它反映了苗族人民对未来幸福的憧憬与追求。
赶秋
“赶秋”节的来历是这样的:相传是有一个英武善射的苗族青年,名叫巴贵达慧。这一天,他出外打猎,见天空有一只雄鹰,便举手一箭,箭起鹰落了。他去拾鹰,不料却是一只绣花鞋,他想找这个抛秀花鞋的姑娘,可就是找不到人,没办法,他便设计了一种大秋千,同时可坐八人打秋千玩耍,取名“八人秋”。“立秋”这一天,他就邀请大家来打秋千。不料,就在打秋千时无意找到了抛绣花鞋的姑娘,她名叫黛帕。他们一见信物(那只绣花鞋),便彼此产生了爱恋之情。他们通过对歌形式,青年男女要寻找自己的心上人,便都来“赶秋”。这样,苗族的赶秋节也就慢慢传开了,而且越赶越热闹,越红火。
白族“仗鼓舞”
相传,有一年白家人正准备过年,打糯米糍粑,突然闯进强盗抢劫。白家人用木杵做武器,与歹徒展开英勇顽强的搏斗。经过一阵激烈的战斗,歹徒匆忙脱逃,因此,白家人高兴得挥动木杵又唱又跳。就这样便产生了一种特别的“木杵舞”。后来,经过世代流传和演变,便渐渐形成了今天我们看到的白族“仗鼓舞”。
苗族的服饰
苗族花带
织花带,据有关史书记载:“南蛮断发纹身,以示与龙蛇同类,免其伤害。”原来,苗家姑娘织花带是为了防蛇伤身,所织花带以假乱真,其花纹形同蛇样,使蛇误认为是同类,使人不受其害。怪不得本书作者在苗家做客时,曾听到一个美好的传说:在古代,因居住在苗岭山区的人经常遭受毒蛇的伤害,便有一个美丽聪明的姑娘想出了一个办法,她见蛇遇同类便迅速离开,就仿照蛇的花纹编织了约一寸宽的一种花带。这种花带平时上山缠在身上,如遇毒蛇就取下花带对蛇一摆弄,这样毒蛇见了以为是同类,便迅速离开了。这个办法很灵,使许多苗家人免受了伤害。自那以后,苗族织花带也就一代一代传下来了。苗族花带经代代相传,越织越快,越织越美,它由原来单一的为了防止蛇伤发展到现在的多种用途,如作为青年恋爱的信物,馈赠亲友的礼品,也用于提包的背带和一部分家具的装饰等等。花带的图案纹样也越来越丰富了,有表现吉祥与爱情生活的,如《双喜临门》、《五谷丰登》、《鸳鸯戏水》等,也有表现花卉的,如《秋菊》、《兰草》等等。苗族姑娘编织花带的工艺也有进步,以前织一根花带,要几天,现在,只见她们手拿一根牛骨针(也有用铜针与银针的),如流星闪烁一般,挥针走线,一根一米长的花带很快就织成了。 苗族同胞特别好客,他们很讲礼貌,重感情、守诺言,待人诚恳、憨厚朴实,不虚伪。他们历来主持正义,扶正斥邪,路见不平,拨刀相助、赴汤蹈火,在所不辞。
斗画眉(斗鸟)
据养鸟能手们介绍,一般能斗善打的画眉都是“黄腊嘴”,“牛筋腿”,“剪刀翅”,“扇子尾”。这些鸟一啄就几千嘴。除画眉鸟以外,他们还饲养八哥、锦鸡、竹鸡等鸟。这些养鸟人爱鸟如子,日夜看护,鸟笼不离人。他们出门带鸟笼,进屋扶鸟笼,真是笼不离身。做到了鸟生养鸟,鸟死葬鸟,鸟葬祭鸟。养鸟人说:“一人养鸟,青春不老,一家养鸟,百事都好。”
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