蛋崇拜（二）

    二、以生殖崇拜为底蕴的蛋俗
　　
    正是在中原远古“卵生”文化的影响下，土家族形成了五花八门、多种多样的蛋俗。
　　
    婚娶中的蛋俗。土家族嫁女，嫁妆中必有一对木制长方形茶盘，盘内放有染成五色的糯米，米的上面放有若干煮熟并染红的鸡蛋，含祝福早生贵子的意义。这正是蛋生殖崇拜的表现。婚礼中还有分吃红鸡蛋的习俗。新娘来到婆家后，婆家的亲朋好友及众乡邻向新娘讨吃红鸡蛋时，新娘不能拒绝，因为该习俗认为，赠出的“红喜蛋”越多，新娘的生育能力就越强。
　　
    生育中的蛋俗。鄂西土家族有倒蛋壳的习俗。产妇在月子中吃鸡蛋留下的蛋壳，不能随便乱扔，须在婴儿满月后才能倒掉，而且要倒在十字路口，以示母子安康无恙。这也是“卵生人”原始观念的遗俗。人从卵生，卵破裂时，人必须完全形成才能安全出生。过去因农村医疗卫生条件差，未满月的孩子死亡率比较高，所以不被视为已是安全出生的孩子，犹如正欲破蛋而出又尚未出的生命，生命未完全发育成熟，蛋壳便不能完全破裂。作为蛋壳不能完全破裂的象征性的仪式，便是将蛋壳保留家中。保留蛋壳成了保护婴儿生命的一种方式。当婴儿满月度过危险期后，蛋壳又成了婴儿安全降生的象征，所以倒于十字路口，以昭示众邻及路人。这种习俗形象地演示了“卵生人”观念。婴儿满月后，有些地方还要举行“出月祭井”仪式。产妇带上两个煮熟的鸡蛋，抱婴儿到井边去祭拜。祭拜完，将熟蛋投入井中，然后用井水洗婴儿的手，产妇含口井水，喂到婴儿嘴里。在井边的仪式完毕后，产妇提一壶井水回去烧热给婴儿洗澡，据说此种办法可以防止孩子生病。“出月祭井”的习俗，既有借生命的泉水抚育婴儿健康成长的意义，又有借蛋的生殖力量保佑孩子无病无灾的意义，是一种接触巫术的余存。此中，蛋之所以具有消灾避邪的功能，是因为它具有生殖的能力。在原始人的观念中，生殖力量是超乎一切的神力，蛋既然具有生命力量，也就具有消灾驱邪的力量。
　　
    冠礼中的蛋俗。土家族的出嫁女在花轿未到的前一天夜里要行冠礼，要剃掉眉毛，拔去脸上的汗毛。届时，男方要送来两个煮熟的红鸡蛋，出嫁女“开脸”前，要用两个鸡蛋在脸上滚动几下，这也是一种蛋生殖崇拜的表现。用两个红鸡蛋在出嫁女脸上滚动，表示要将蛋的生殖能力注入出嫁女体内，祈愿她婚后具有生儿育女的能力。
　　
    节日和生日中的蛋俗。土家族有在三月初三吃地菜煮鸡蛋的习俗。节日那天，人们采来开着白色小花的地菜，洗净同鸡蛋一起煮。熟鸡蛋剥壳后呈透明的淡绿色。据说，在节日里吃这样的鸡蛋能治头昏，驱邪免灾。地菜煮鸡蛋可能确有其药用价值，但一定要在节日这一天吃才有疗效，恐怕就不仅仅是出于医药方面的考虑，而另有其习俗方面的原因了。三月初三吃地菜煮鸡蛋习俗，源于中原古时上巳浮卵习俗。晋代张协《禊赋》说：“浮素卵以蔽水”。潘尼《三日洛水作诗》说：“素卵随流归。”素卵，为煮熟的鸡蛋。将煮熟的蛋放于流水上漂浮，其目的是为了乞子。向蛋乞子，无疑是要借助蛋的生殖力量来获得生育力。后来，向蛋乞子逐渐演化成了向蛋乞求免疫力，这便是后来产生的三月初三吃地菜煮鸡蛋的习俗。蛋的治病功能来自其生殖功能。
　　
    待客习俗中的蛋俗。在鄂西的土家族，有用鸡蛋油茶汤招待贵宾的习俗。油茶汤是用茶叶、阴米、包谷、花生米、豆干、芝麻、姜、葱、蒜等放在烧沸的菜油中炸焦，然后用水煮沸而成，其味道清香可口，麻辣甜香俱全。在油茶汤中放进煮熟剥壳的鸡蛋，吃起来别有风味。受生殖崇拜的影响，放进油茶汤中的鸡蛋数目是有讲究的，一般是3个或4个。土家族认为，吃1个是独吞，吃2个是骂人，吃5个是销五谷，吃6个是赏禄，吃7、8、9个则应了“七死八亡九埋”的不吉利语。鸡蛋的个数，所包含的吉利与不吉利的含义，也是蛋生殖观念的变异。
　　
    宗教活动中的蛋俗。土家族有祭地母神的活动。地母神即五谷神，也即培育农作物生长成熟的女神。每年农历正月初三，新春降临，要将五谷神请出屋外，到田头去抚育庄稼。到秋收收割完毕，五谷进仓，又要将五谷神请回屋内，安于仓门。两次请地母神，都要举行祭奠仪式。祭时，焚香奉酒，敬奉鸡蛋。敬鸡蛋的目的，可能是期望地母神吃后能增强生育力，繁衍抚育出更多的粮食。鸡蛋能增强人的生育能力，也就能增强地母神生长庄稼的能力。从“万物有灵”的观念看，人与物是不可分割的，对人起作用的力量，同样可以用于物。祭地母神是土家族最隆重的祭祀活动之一。据《太平寰宇记》载：“巴之俗，皆重田神”。田神即地母神。对这样重要的祭祀，土家人仅以蛋作祭品，而不像有些民族用大牲口牛等来祭祀，可见其对小小的鸡蛋所蕴含的巨大生殖力量是何等深信不疑、何等崇拜了。由对蛋的生殖力的崇拜，必然转到对鸡的崇拜。土家人有用公鸡赶过堂白虎的巫术仪式。每年秋后，人们总担心过堂白虎来危害小孩子的生命。所以凡有小孩子的人家，都要请土老师赶一次白虎。其做法是，在门外坪坎上插一根竹竿，上面挂一只公鸡，巫师在屋内作法，等到外面公鸡一叫，就表示白虎已被赶走了。小小的公鸡与庞然大物的白虎相比较，是何等微弱、渺小，然而它的一声啼叫，竟能将白虎赶走，可见蛋生殖力量在人们心目中的地位。